Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу
Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу, и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается все многообразие химических веществ, которые разными путями оказываются в организме человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты – это настоящий яд и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце, и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно.
Жизнь и смерть Джими Хендрикса: биография самого эксцентричного рок-гитаристаот легендарного Мика Уолла
Это необычное психоделическое путешествие в темное сердце 60-х. В то время как музыка становилась всё отвязнее, а наркотики всё тяжелее, на олимп музыкальной славы взошла новая рок-звезда. Джими Хендрикс — виртуозный гитарист, человек-загадка, человек-легенда.
Изучив солидный список книг и интервью, Мик Уолл представил свое, совершенно не похожее на других исследование жизни и смерти Джими Хендрикса. Это не только стремление разобраться в цепочке событий, которые привели к его гибели в 27 лет, но и совершенно аутентичное погружение в эпоху.
Мик Уолл — ведущий музыкальный журналист и биограф в мире рок-музыки. Автор бестселлеров «Metallica. Экстремальная биография группы», «AC/DC. В аду мне нравится больше», «Black Sabbath. Добро пожаловать в преисподнюю!» и «Последние гиганты. Полная история Guns N’ Roses».